“전자레인지에 수박 한 통을 넣어보세요” 1년 내내 행복한 요리를 만들수 있습니다

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오늘은 수박을 전자렌지에 넣어서 만드는 아주 맛있는 요리를 알려드리려고 합니다 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있는 요리 니깐 여러분들도 꼭 만들어 드셔보세요

먼저 준비한 수박을 적당한 크기로 썰어줍니다 정해진 크기는 없구요 괄 굴 분리하기 쉬운 모양으로 썰어 주시면 되요 2박을 다 썰어 따면 빨간 부분과 흰 부분을 분리 시켜 주시구요 보이는 씨앗은 젓가락을 사용해 어느정도 제거해줍니다

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출처: (유튜브) 집나간 아들

수박 목에 25% 만큼 설탕을 부어 주시구요 수박 자체가 단맛이 강하기 때문에 적당히 부어 주시는 게 좋습니다 설탕을 다 부어 쓰면 레몬즙 2스푼 도 넣어주시구요 약 30분에서 1시간정도 수박을 절여 줍니다

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수박을 절이는 동안 수박껍질 도 썰어 주시면 되는데요 듯 아기 흰 부분은 먹을 것이기 때문에 초록 부분만 제거해 주시면 되요 껍질 손질이 끝났으면 소금 1스푼을 뿌려 주시고요 소금을 골고루 묻힌 뒤에 20분 정도 절여 줍니다

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수박의 떠오르는 씨앗들은 모두 제거해 주시구요 씨앗의 영양소가 많다고 하지만 식감이 좋지 않으니 꼭 제거해 주시는 것이 좋습니다 씨앗을 다 제거 있다 며 믹서기에 수 다들 갈아 주시구요 믹서기가 없는 분들은 이 과정은 생각하셔서 잘 카라는 수 밖은 전자렌지용 접시에 넣어주시구요

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전자렌지에 넣은뒤에 먼저 3분 동안 조리해 줍니다 [음악] 시간이 지났으면 포크로 저어가며 한김 식혀 주시구요 2 3분씩 돌려가며 이 과정을 7 8번 정도 반복해 줍니다 잘 차려진 수박의 흰 부분은 물기를 짠 뒤에 덜어내 주시고요 고추장 1스푼 다진마늘 반스푼 고춧가루 1스푼 참기름 1스푼 액젓 1스푼 설탕 반 스푼을 넣고 잘 섞어주세요

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준비한 재료에 양념장을 부어 주시고요 잘 버무려 주시면 생각보다 정말 맛있는 요리가 완성될 겁니다 잘 만들어진 수박 쬠 은 전자렌지에서 꺼내 주시고요 적당한 반찬통에 넣은뒤에 잘 시켜주세요 그리고 나서 빵에 발라 드셔 보시면 아주 특별한 맛으로 즐기실 수 있을 겁니다

불없이 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리인데요 여러분들도 집에서 수박을 이용한 맛있는 요리를 만들어 줘 보세요 감사합니다