“절대 실패하지 않는 수박 고루는 방법” 이것만 알고 있으면 이번 여름 무조건 맛있는 꿀수박만 먹습니다

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여름을 대표하는 과일 수박은 과즙도 많아서 시원하게 먹으면 더위가 싹 가시는 느낌입니다. 덕분에 아이들도 많이 찾고 있는데요. 이런 수박도 값이 만만치 않아 사는 것도 망설여 지지만 잘못 골랐다가는 낭패를 보기도 하는데요. 이번 시간에는 절대로 실패하지 않는 수박 고르는 방법 알려드리도록 하겠습니다.

 1.바닥 부분의 색깔을 확인하자

수박의 바닥이 하얀색에 가까운 밝은색이 있고 반면에 노란색이 있는 수박이 있습니다. 이 두 가지 유형의 수박중에 바닥이 노란색의 수박이 잘 익은 수박이기 때문에 이런 수박을 선택해야 합니다.

 2.두드려 보자

대체적으로 많은 사람들이 수박을 고를때 두드려보고 고르는 경향이 있습니다. 이때 잘 익은 수박인지 구별하는 방법은 바로 통통 경쾌한 소리가 나면 잘 익은 수박입니다. 반면 잘 익지 않은 수박은 텁텁한 소리가 나기 때문에 수박을 두드려 보고 잘 익었는지 구별할 수 있습니다.

 3.껍질의 광택을 잘 살펴본다 

수박은 일부러 광택을 내지 않습니다. 잘 안익은 수박은 광택이 많이 납니다. 반면 잘 익은 수박은 광택이 나지 않습니다. 따라서 잘 익은 수박을 고르시려면 수박 껍질에서 광택이 덜 나는 것을 고르시면 됩니다.

 4.검은 반점을 찾아본다

수박에 위와 같은 사진처럼 검은 반점이 나있는 것들이 있는데 이게 오히려 더 잘 익은 수박이라고 합니다. 검거나 갈색 반점이 보기에는 좋지 않지만 당도가 높은 수박입니다.

그 이유는 수박 꽃에 많은 꿀벌이 수분했기 때문에 이러한 무늬가 남는다고 합니다. 꼭 수박의 겉면이 깨끗하다고 좋은 것만은 아니니 참고하세요.

 5.수박의 모양을 살펴보자 

수박에도 암컷 수박이 있고 수컷 수박이 있습니다. 위의 사진처럼 길쭉한 모양이 수컷 수박이고 작고 동그란 수박이 암컷 수박입니다. 이 둘중에서 더 맛있는 설탕 수박은 작고 둥근 수박입니다.

 6.꼭지의 상태를 점검한다

수박의 꼭지만 봐도 수박의 당도를 알 수 있습니다. 꼭지가 싱싱하면 덜 익은 수박이고 꼭지가 시들어서 말라 비틀어져 있는 것이 더 당도가 높은 수박입니다. 이런 이유는 꼭지가 싱싱한 수박은 덜 익은 상태에서 수확을 한 것이라 이 상태는 아직 당도가 높지 않습니다.

꼭지가 마른 수박은 이미 잘 익은 상태에서 수확을 했기 때문에 우리가 마트에서 수박을 고를때는 반드시 꼭지가 마른 것을 고르셔야 합니다.

이렇게 6가지의 팁을 꼭 기억하셨다가 이번 여름 달달한 꿀 수박만 드시기 바랍니다. 그럼 다음시간에도 유용한 정보 알려드리도록 하겠습니다.